기름없는갈치구이1 냉동갈치 굽는법, 기름 없이 바삭하게 구워내는 방법은? 냉동갈치 맛있게 굽는 법냉동갈치 맛있게 구워먹는 방법을 알려드릴게요. 갈치는 단백질이 풍부하고 담백한 생선이지만, 기름에 구우면 기름기가 많이 올라와 건강에 좋지 않죠. 오늘은 기름 튀김 없이 깔끔하게 갈치를 구워보려고 해요. 종이호일을 이용해 기름 튀김 없이 바삭하게 구워낼 수 있답니다. 또한 생선 전용 팬을 사용하면 더욱 편하게 갈치를 구울 수 있어요.냉동갈치 해동하고 준비하기먼저 냉동갈치를 해동해줍니다. 밤새 냉장고에 옮겨두면 아침에 완벽하게 해동된 상태에요. 혹시 급하다면 실온에 30분 정도 두어도 괜찮아요. 하지만 실온에 오래 두면 세균이 번식할 수 있으니 주의해야 해요.해동된 갈치는 찬물에 살짝 씻어주고 물기를 꼼꼼히 제거해요. 생선 굽는 데에는 물기가 적어야 바삭하게 구워질 수 있답니다.종이.. 카테고리 없음 2025. 6. 24. 더보기 ›› 이전 1 다음
